Über uns

Wer steckt hinter Katers Köök?

Moin zusammen,

wir sind Rilana (Lani) & Sandra, die Gründerinnen von Katers Köök und zwei gebürtige Nordlichter aus Niedersachsen. Kennengelernt haben wir uns 2019 bei der Arbeit in Hamburgs erstem Katzencafé – damals noch in der Konstellation Lani als Chefin, Sandra als Angestellte, aber immer auf Augenhöhe. 2020 trennten sich unsere beruflichen Wege um dann im April 2022 endlich gemeinsame Sache zu machen und unseren Traum wahr werden zu lassen: Das vegane Deli und Katzencafé Katers Köök.

Rilana Rentsch

Lani kellnert bereits seit ihrem Linguistikstudium und später nebenberuflich bei ihrer Anstellung als PR- & Eventberaterin. 2017 hat sie das erste Katzencafé Hamburgs eröffnet und fünf Jahre lang erfolgreich geführt. Sie übernimmt vor allem die Posten Kommunikation, Marketing und den Service.

Sandra Karolat

Sandra ist studierte Ökotrophologin mit Masterabschluss und hat Berufserfahrungen als Köchin und im Qualitätsmanagement. Damit managt sie vor allem den Küchenbereich und den Einkauf.

Rentsch Karolat

Unsere Crew

Gina Team

Unter Ginas Leitung (Mitte) ist unsere Crew für euch da und kredenzt euch das Beste unserer Karte auf den Tisch.